存在欧洲社会数百年历史的古老家族，珍贵的『臆羚』是其家徽，象征着家族精神的凝聚。十四世纪因为黑死病的蔓延，导致贵族世家──香多涅的溃散流离、没落式微，庞大的家族仅剩一支千辛万苦的侥幸逃脱黑死病的纠葛，辗转来到义大利的威尼斯落地生根，用残存的最后一口气，低调的薪传着香多涅家族的传统精神，式微的贵族在威尼斯这盛名的水都上，遥想着数百年前的繁华。
直到上个世纪开始，封闭的贵族转而经营起旅馆生意，神秘古老的大宅才进驻了来去的旅客，成就了今日的「香多涅旅馆」。
坐落在义大利威尼斯的香多涅旅馆，眺望着圣马可教堂的白色圆顶颓唐华美的裸露在威尼斯的蒙雨里，送迎着圣马可广场上鸽子的扬起停歇，旅馆的建筑底层开着回廊式的拱门，上层则是开满连续式的圆拱窗，外观的装饰有棕榈叶、伊斯特利亚明石嵌点其上，兼顾古希腊罗马的石柱、和谐对称比例，炫耀式的花环、蚌壳、面具等繁复装饰，是一栋融合了拜占庭、哥德式、古希腊多种风格的典雅建筑，象征家族精神的臆羚家徽，高悬睥睨着整个水都──威尼斯。
面对着新文化、新潮流的冲击，恪守阶级观念的香多涅也不得不开始敞开胸怀接纳因为婚姻关系而来到此地的新成员，直到二十一世纪的今天，历经家运的更迭起落，昔日庞大家族人数骤减，香多涅旅馆的经营重担也落到了一名日籍女子身上──裕子．香多涅，由她继续守护着臆羚家族香多涅的兴衰。
来到位于白狮卡里一号的香多涅旅馆，将会被那富饶艺术气息的建筑所吸引，还有那盏辉映着旖旎花纹的烛光的温暖，过往的旅客将忘却了孤寂和劳顿。进驻香多涅，贴心的老板娘裕子更会为旅客准备一份礼物，让人尽情体验威尼斯的独特风貌之余，也将永远怀念着威尼斯的香多涅。